Vårens meny 2026
2 rätter 620 kr eller 3 rätter 740 kr
Dryckespaket med ett glas matchande vin till 3 rättersmenyn och
en mousserande fördrink 525 kr - Totalt 4 glas
Att börja med…
Grön Österlensparris med bakad Saint-Marcellinost
Dryckesförslag: Grandes Perrières Sancerre Blanc
---
Gravad lax, Sandefjordsås, potatiskrisp
Dryckesförslag: Chablis Bio eko Pascal Bouchard
Fortsättning…
Lammfilé, krämig potatisgratäng och örtsvängda grönsaker
Dryckesförslag: Paz, Malbec Argentina
---
Torskrygg med vitvinsås och vit sparris
Dryckesförslag: Basserman Jordan Riesling
---
Gravad äggula, bakad rotselleri, variation på jordärtsskocka,
Gotlandslinser i miso och brynt smör
Dryckesförslag: Mathilda, Mencía Spanien
Något sött…
Crème brûlée
Dryckesförlag: Yalumba Antique Muscat
---
Rabarber och syrlig yoghurtglass
Dryckesförslag: Moscato d'Asti
Fortfarande sugen…
Vårt urval av tre skånska ostar med tillbehör … 145 kr
och kanske ett glas Portvin till det?
