Vårens meny 2025
Observera att menyerna ändras något efter veckodag. 2 rätter 570 kr eller 3 rätter 690 kr.
Mixa gärna menyerna efter tycke och smak.
Dryckespaket med ett glas matchande vin per rätt och mousserande fördrink 525 kr
Alternativ 1
Lax, Sandefjordsås, potatiskrisp
Dryckesförslag: Chablis Bio eko Pascal Bouchard
---
Svenskt lammfilé, krämig potatisgratäng och örtsvängda grönsaker
Dryckesförslag: Colombia Crest, Merlot
---
Vårt urval av tre skånska ostar med tillbehör
Dryckesförslag: Portvin Grådask
Alternativ 2
Grön Österlensparris med bakad Saint-Marcellinost
Dryckesförslag: Grandes Perrières Sancerre Blanc
---
Torskrygg med blåmusselsås och vit sparris
Dryckesförslag: Nautilus, Sauv. Blanc NZ
eller
Friterad enokisvamp, risotto på grön sparris. Ramslöksolja
Dryckesförslag: Jordan, Chenin blanc SA
---
Rabarber, pistage, mascarpone
Dryckesförlag: Moscato d'Asti
