Vårens meny 2024
Observera att menyerna ändras något efter veckodag. 2 rätter 570 kr eller 3 rätter 670 kr.
Mixa gärna menyerna efter tycke och smak.
Dryckespaket med ett glas matchande vin per rätt och mousserande fördrink 490 kr
Alternativ 1
Laxtartar
Dryckesförslag: Chablis Bio eko Pascal Bouchard
---
Svensk lammfilé krämig potatisgratäng och örtsvängda grönsaker
Dryckesförslag: Colombia Crest, Merlot
---
Vårt urval av tre skånska ostar med tillbehör
Dryckesförslag: Portvin Grådask
Alternativ 2
Vit sparris, ägg 63 grader, krasse
Dryckesförslag: Curvos Alvarhino, Portugal
---
Ångad torskrygg, löjrom, gräslök, rapsskott
Dryckesförslag:Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay
eller
Friterad enokisvamp, sparrisrisotto och ramslöksolja
Dryckesförslag: Jordan, Chenin blanc, SA
---
Choklad & apelsin
Dryckesförslag: Maury
